Dlaczego właśnie My?

Restauracja BABIE LATO istniejąca od grudnia 2014 roku na gastronomicznej mapie Grodziska oferuje Państwu nowoczesną kuchnię fusion, która w naszym wydaniu jest ciekawym i oryginalnym połączeniem różnych kuchni europejskich.

 

Rozpoczęliśmy trzeci rok działalności. Ufamy, że spełniamy państwa oczekiwania i mamy nadzieję, że krąg gości Babiego Lata będzie się powiększać. Nasze starania o jakość serwowanych potraw oraz atmosferę w jakiej się ono odbywa zostały już po raz drugi dostrzeżone przez recenzentów polskiej edycji przewodnika gastronomicznego Gault&Millau. Restauracja Babie Lato jako jedyna między stolicą a Łodzią została w tymże przewodniku oznaczona jedną czapką.

Wraz z całą młodą i pełną zapału załogą zapraszamy do nas!

Menu

Menu

Menu inspirowane nowoczesną kuchnią fusion zmienia się dynamicznie wraz z porami roku, sezonowością niektórych produktów oraz sygnałami płynącymi od naszych gości. To, w obecnym kształcie jest efektem pracy młodego, ale doświadczonego kucharza, szefa kuchni naszej restauracji Sebastiana Jakimiaka. Kuchnia Babiego Lata łączy w sobie zalety tradycyjnego przygotowania potraw z nowatorskimi technikami obróbki. Sposoby przyrządzania dań wywodzą się z różnych kuchni europejskich. Dokładamy starań, aby oryginalne połączenia składników z niebanalnymi, często egzotycznymi dodatkami dawały wspaniały efekt smakowy i wizualny. Nasi kucharze komponują na talerzu często prawdziwe "dzieła sztuki". Dla poszukujących wyjątkowych wrażeń kulinarnych serwujemy 5-cio daniowe menu degustacyjne (konieczna wcześniejsza rezerwacja). Pamiętając o najmłodszych gościach przygotowaliśmy dla nich specjalne menu z potrawami najbardziej lubianymi przez dzieci (dysponujemy krzesełkami dziecięcymi oraz przewijakiem w łazience). Codziennie od 12:30 do 16:00 serwujemy lunch. W każdy sobotni wieczór muzyka na żywo w tle. Muzyk grający na instrumencie uatrakcyjni również niedzielny, rodzinny obiad.

BABIE LATO

BABIE LATO

KULTURALNE WĄTKI

KONCERTOWA ŚRODA

Zapraszamy na środowe koncerty organizowane przez Centrum Kultury. Informacje o koncertach możecie śledzić na: http://www.centrumkultury.eu/ oraz facebooku:  https://www.facebook.com/BABIELATOrestauracja

TANECZNE CZWARTKI

W każdy czwartek część lokalu zamieniamy w parkiet do tańca. W godzinach 20:30 - 22:00 zapraszamy do tanga argentyńskiego.

MUZYKA NA ŻYWO

W każdą sobotę i niedzielę muzyka na żywo.

W sobotę od godziny 17.30 do godziny 21.30

W niedzielę od godziny 13.30 do godziny 17.30

 

Architektura i wystrój

Architektura i wystrój

Nazwa naszej restauracji nasuwa wszystkim na myśl sławny obraz znanego malarza z Kuklówki J. Chełmońskiego. I bardzo dobrze, bo przecież nigdy dość  „kulturalnych wątków” zwłaszcza w budynku Centrum Kultury . Kopia „Babiego Lata” namalowana na kaflach pochodzących z pracowni BorysArt będąca dziełem Danuty Rożnowskiej-Borys , znajduje się na jednej ze ścian tego industrialnego  wnętrza, w całości zaprojektowanego przez  Gabrielę Owczarek. Koloryt i klimat panujący we wnętrzu są kontynuacją obrazu Chełmońskiego. Przestrzeń, w której dominują szarości, beże, gdzieniegdzie żółcie i złoto, krótko, kolory ziemi, szlachetne materiały: drewno, kamień, sprawiają, że możemy tu poczuć klimat babiego lata.

 

 

Wystrój lokalu to podobnie jak karta dań połączenie nowoczesności z tradycją. Goście lubiący to co "stare" dobrze czują się pod obrazem w otoczeniu mebli art-deco, ci bardziej nowocześni w loży pod industrialnymi lampami.